三沢市のレストラン「North40-40」（ノースフォーティフォーティ）の料理長として、調理全般ならびに商品開発（レストランメニュー・スイーツ等）を担当していただきます。

・調理体制の整備
・食材の仕入れ、食材管理
・仕入れ先の選定
・キッチン内の衛生管理
・キッチンスタッフの育成、調理指導
・新メニューの開発（スイーツ含む）
（今回は支配人も同時募集しているので、スタートから新任の支配人と取り組むことができます）
・原価計算、販売価格の決定
・予算管理

※青森宝栄工業㈱から㈱ビッグオーシャンへの在籍出向となります。

＊ぜひ当社のHPもご覧ください。
　http://north40-40.com/

一般家庭から病院、学校施設などで使用されている「サンダイヤ」オイルタンクを製造しています。

他にも、トラック用の燃料タンク・自動車用火の粉防止装置「スパレスター」、原子力関連機器などの製作や、釣り環境に負荷を与えにくい素材を使用した鉄ジグ(オリジナルブランドとして全国展開)なども開発・製造しています。

2015年からは食品製造プラントの操業を開始して本格的なスイーツの開発･製造などを行っている他、関連会社ではレストラン事業も展開するなど、弊社の業務は多岐にわたっています。

オイルタンク・原子力関連機器などのコア技術となる溶接技術は、社員一人ひとりが全国的に見てもハイレベルな技量を持っています。グループ会社と、技術や設備に関することなどの情報交換もできるので、自分次第でさらなるスキルアップもできます。