明治17年（1884年）青森県弘前市百石町に餅屋として創業、１３６年目を迎える老舗企業です。現在は和洋菓子やお土産菓子を製造し、青森県を中心に北東北および宮城県に店舗事業および卸売事業を展開、また、東京と札幌の営業拠点を通して大都市圏への流通卸売事業を営んでおります。主力商品は、青森県ならではの県産リンゴを使用した商品を多数造っており、中でも「パティシエのりんごスティック」や「気になるリンゴ」は大変多くのご支持をいただいております。また、「茶屋の餅」やカスタードケーキ「いのち」なども長年に渡り、地元のお客様に愛され続けてきました。大都市圏へは「ポロショコラ」が大変ご好評いただいております。

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