経験は問いません。未経験でも親切丁寧に教えます。

皆様のご応募お待ちしております。

◉仕事内容

牛肉の食肉加工処理

1)ナイフを使用して牛枝肉から骨・脂を取除き、部分肉に分割したり包装計量する作業

2)牛内臓肉・牛骨・脂の加工処理

3)スライス・ミンチ等の食肉加工

当社のＨＰはこちら↓

https://www.starzen.co.jp/meatprocessor/

食肉業界をリードしてきたスターゼン株式会社の100％出資の子会社です。

全国7ヶ所に国産牛・豚の食肉処理加工工場を展開しており、その中でも三沢ポークセンターは国産豚の食肉処理加工工場としては日本最大級です。
国内で初めて大型の自動除骨ロボットを導入し、ますます加速する少子高齢化や生産能力の向上と効率化に努めます。

三戸ビーフセンターは北海道ならびに東北全域から集荷しています。
産地、銘柄、スペックなど、牛肉のことならあらゆる要望に対応します。

私たちは食肉のスペシャリストです。

加工した商品は全国のスーパーや精肉店で、ブロック肉やスライスされたお肉として販売されたり、大手コンビニエンスストアの商品や冷凍食品、外食チェーンなどの原料としても使用されています。
また、お客様に安心してお取り扱いいただく商品を確実に供給するため、当社が展開するすべての工場においてSQF（Safe Quality Food:食品の「安全性」と「品質」を確保するための国際認証規格）認証を取得し、衛生的な豚肉の安定供給に貢献しています。

食肉のスペシャリスト「2021年度部分肉製造マイスター」では女性初2名の合格者を輩出し、性別関係なくさらに活躍の場を広げています。人々の生活に欠かせない食肉を扱う『食肉のスペシャリスト』として働くやりがいと、充実した福利厚生、安定した職場環境で『ずっと働き続けられる』安心感。仕事とプライベートの両立ができる環境です。

全国に7事業所（青森県内2事業所）

●三戸ビーフセンター　〒039-0122　青森県三戸郡三戸町斗内字中堤9-9

●三沢ポークセンター　〒033-0022　青森県三沢市大字三沢字淋代平116-3102

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